Esta sala, de grande originalidade, é revestida de alabastro oferecido pelo vice-rei do Egipto ao rei de Portugal. Assim nasceu o jardim de Inverno no Palácio da Ajuda, imprescindível nos da segunda metade do século XIX.
Espaço de lazer e de distração, esta sala era igualmente utilizada para jantares familiares, servidos a grupos de 20-30 pessoas, que se sentavam numa mesa quadrada à volta da fonte de mármore de Carrara.
Aqui se organizavam as festas de Natal para os Príncipes e seus amigos.
